Apiculture
Pascal et Marie s’occupent des abeilles de la ferme des Clos. Pascal est certifié en apiculture biologique depuis mai 2020.
Les 300 ruches sont installées dans un rayon d’une trentaine de km autour de la ferme. Elles participent à la pollinisation de notre territoire et produisent localement les miels de printemps, acacia, toutes fleurs, châtaignier, fleurs de mai, sarrasin, luzerne en quantité très variable selon les années.
A la recherche d’une plus grande variété de goûts, quelques-unes des meilleures ruches partent en transhumance vers des terroirs renommés pour profiter des miellées de tilleul en Picardie.
De mars à septembre, à l’écoute de leurs rythmes et attentifs à leurs besoins, les apiculteurs accompagnent les colonies d’abeilles dans leur développement saisonnier. Elles assurent ainsi leur rôle de pollinisation.
Par leur travail de récoltes de miel et leur présence dans des manifestations et points de vente, les apiculteurs assurent à leur tour un lien entre le monde des abeilles et celui des hommes.
Pour contacter Pascal et Marie : contact@fermedesclos.com
https://www.airzen.fr/pascal-apiculteur-a-la-ferme-des-clos/
Découvrez nos produits
Nos activités
En ce moment
Visite de l’équipe NATURE 2050 de CDC Biodiversité
L'équipe NATURE 2050 s'est rendue à la ferme en juillet 2020 pour observer et soutenir les travaux de plantation réalisés depuis le début du projet de Vincent en 2019 visant l'intégration d'aménagements arborés sur 8 hectares. Ce projet centré sur l'agroforesterie, né...
Marché à la ferme tous les samedis
Une année 2020 marquée par l'ouverture du petit marché des Clos ! Tous les samedis de 15h à 18h, Sophie notre maraichère installe son étal qui sent bon les légumes de saison. Vincent et Cécile l'ont rejoint durant la période estivale pour la vente de leurs petits...
