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Les producteurs ont du talent : la ferme du bois Régnault

Les producteurs ont du talent Série de mini interviews La boutique de la ferme des Clos est devenue une véritable caverne d’Ali…

Portes ouvertes au jardin EDULIS, verger agroécologique de Cécile et de Vincent

Le printemps  invite à ouvrir les portes du Jardin Edulis pour célébrer ensemble le métier de paysan. Jardin Edulis (qui signifie comestible)…

Gastronomie d’Automne

Dans le cadre de la 26ème édition « Gastronomie d’Automne » organisée par Rambouillet Territoires, la ferme des Clos dont c’est la 1ere participation,…

Les amis de la ferme des Clos soutiennent EnsembleSEPossible

Pour soutenir la recherche sur la sclérose en plaques, l’association bonnelloise EnsembleSEPossible a lancé un défi solidaire : relier en vélo le…

Commandes de viandes à la boutique

Viande de poulet de la ferme du Pignon blanc à Corbreuse (91) : les commandes hebdomadaires sont enregistrées à la boutique, les…

La ferme des Clos, une histoire en mouvement et des projets à la pelle

Il était une fois la ferme des Clos et une famille propriétaire des terres,  Godeleine, Cyrille, Pascal, Paul et Anne, Odile et…

La boutique, nouvelle version, nouveaux horizons

Depuis juillet dernier, la boutique a pris un nouveau virage : proposer plus de produits de producteurs, d’ici et d’ailleurs. Marie souhaite…

Les jardins de Cécile et Vincent : bilan 2022 et perspectives 2023

2022 fût une année extra – ordinaire sur de nombreux plans, il est assez difficile d’en parler tant elle fût intense !…

Apiculture avec Pascal et Marie : bilan 2022 et perspectives 2023

Saison 2022 : un début de saison particulier. Après cinq années de collaboration, Pascal et Jérémie ont décidé de développer leur activité…

Maraîchage à la ferme avec Romuald et Pascaline : bilan 2022 et perspectives 2023

Bilan 2022 un printemps correct, avec de bons résultats aussi bien dans la serre qu’à l’extérieur des rendements très satisfaisants pour quasi…

Johann et sa Houblonnière 2022/2023

La Houf 2022 : Production intéressante cette année 2022 avec 1600 kilos de fleurs récoltés, six bières de récolte franciliennes réalisées avec…

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