Brassage de 2 bières des Clos fin août

Les 29/30 août, deux bières des Clos ont été brassées : la bière des Clos créée l’année passée et la bière de la fête des Clos 2019, avec des houblons et des miels de la ferme.
La bière des Clos brassée avec la brasserie La Bouledogue  accueille les houblons Cascade et Magnum et le miel de châtaignier.
La bière de la fête brassée avec la brasserie La Barge, accueille du miel de printemps, du basilic des Clos et plusieurs houblons aromatiques (Centennial, Nugget, …).
Deux jours de brassage pour découvrir cette alchimie complexe, écouter avec passion les brasseurs et passer un bon moment tous ensemble.
Les bières seront disponibles à la ferme dès la fête des Clos du 28 septembre !