La Houf porte les valeurs de Nature & Progrès

La Houf devient désormais une culture qui porte la mention Nature & Progrès* (marque associative et indépendante qui identifie des produits respectueux de l’environnement et équitables).

Johann est convaincu que son engagement dans cette démarche exige une attention toute particulière sur les impacts environnementaux et sociaux. Pour cela, il a consacré du temps pour accueillir des observateurs bénévoles de l’association à la houblonnière et a participé à diverses commissions regroupant plusieurs producteurs.
En tant que nouvel adhérent, Johann travaille désormais avec la fédération Nature & Progrès à la création d’un cahier des charges Culture du Houblon : « C’est une démarche associative passionnante animée par des producteurs et des consommateurs pour chercher à faire toujours mieux pour la santé de tout le vivant et de ses milieux »

* « Nature et Progrès est une des associations pionnières de l’agriculture biologique qui existe depuis plus de 50 ans. Pour l’association, l’agriculture biologique va bien au-delà d’un simple label, elle inclut des valeurs d’équité, de proximité, d’autonomie et de partage en pensant le système de manière globale. L’agriculture biologique est conçue comme un projet de société agricole et alimentaire alternatif et participatif, respectueux du vivant : la nature dont les animaux et l’Humanité.
Nature et Progrès est un mouvement engagé dans l’agroécologie paysanne, un système où l’homme utilise la biodiversité et la nature pour produire une alimentation saine, nutritive et diversifiée pour tous, permettant la sécurité et la souveraineté alimentaire des peuples ».